Nel laboratorio di apicoltura dell’antica dimora agreste, chiamata Casa Pietra, situata sulle verdi colline di Salsomaggiore Terme, tra le frazioni di Tabiano Castello e S. Vittore , avrete il piacere di ritrovare tutti i sapori, profumi e colori dei prodotti tipici dell’alveare così come vengono sapientemente "lavorate" dalle api in un'ambiente naturale lontano da fonti di inquinamento ed attentamente selezionati da una grande passione.

Sulle colline di Salsomaggiore vengono prodotte le seguenti varietà di mieli monoflorali quali Acacia, Tarassaco, Castagno, Tiglio, Erba Medica e Melata .

Inoltre troverete gli altri prodotti tipici dell'alveare come :

• Vari tipi di Polline con indicazione delle relative fioriture,
• Propoli ,
• Pappa Reale fresca ,
• Cera vergine pura d'opercolo .

Possibilità di degustazione ( analisi sensoriale visiva, olfattiva, tattile e gustativa) delle principali tipologie di mieli monoflorali. Individuazione dei difetti più comuni del miele per un acquisto competente e responsabile. Si organizzano, su richiesta, corsi di apicoltura con prova pratica su alveari.