L’Azienda Agricola Elena è situata nella zona collinare appenninica del Comune di Traversetolo. Presenta una superficie complessiva di Ha 83 dove si coltivano cereali, girasole, favino, pisello, ortaggi, frutta, olivi e vite. Nella zona l’attività agricola prevalente e quella zootecnica legata alla produzione del Parmigiano-Reggiano ed il territorio si presenta ricco di prati di medica e polifiti, di colture cerealicole ( frumento ed orzo ) e di boschi di latifoglie.

Azienda Elena è nata nel 2002, è interamente azienda biologica e ha sviluppato soprattutto le colture più specializzate (vite, ortofrutta, olivo), e la produzione di vino, in particolare spumante biologico e vino rosso fermo da invecchiamento, commercializzate con il marchio Vigna Cunial (dal nome del produttore).

Sul sito aziendale si riporta una ampia e dettagliata descrizione delle tipologie di vino aziendale