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Traformatori - Gastronomia, pane, pasta e farine biologiche
Sezione dedicata esclusivamente ai preparatori e trasformatori biologici.
I prodotti base non sono esclusivamente del territorio ma possono avere diversa provenienza.
Va segnalato il panificio Lusignani di Pellegrino Parmense dalla cui attivitą nascono autentiche novitą come il pane da grani antichi coltivato sulle colline parmensi e trasformato in farina dal molino Figna.
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data di creazione: 29/04/2005
data di modifica: 25/03/2009
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